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Jul 22, 2023

エアーフライヤー

生活費危機が世界中の何百万もの人々に大きな影響を与えているため、多くの人がスーパーマーケットでより賢くお金を使うだけでなく、家族の食事をより安く作る方法を見つけています。

過去 5 年間でキッチンの必需品となったガジェットの 1 つは、標準的なオーブンよりもエネルギー使用の点で大幅にコスト効率が高いことがわかっているエアフライヤーです。 英国のある企業の調査によると、エアフライヤーの平均コストは年間約 1,200 ランドですが、電気ストーブのコストは年間約 6,800 ランドです。

別の研究では、平均ワット数が 3kW のオーブンを 20 分間稼働させるのに約 7 ランドの費用がかかるのに対し、1kW のエアフライヤーには 2 ランド​​の費用がかかることがわかりました。

さらに、食品の周囲に熱風を循環させて揚げ物を再現する典型的なエアフライヤーでは、揚げ物と同じ結果を得るために、調理に必要な油はごく少量 (たとえあったとしても大さじ 1 杯未満) です。 現在のひまわり油の 2 リットル瓶の価格では、食事にかかる油代は 50 セント未満になります。 揚げ物が必要な同じ料理では、油を 3 カップ、または 1 食あたり約 R30 を使用します。

エアフライヤーの需要が急増したのも不思議ではありません。 英国の統計によると、英国での売上高は過去12カ月で3000パーセント増加し、チェッカーズ、ピックアンドペイ、ゲームなどの地元小売店はすべて「ここ数カ月でエアフライヤーの売上が大幅に増加した」という。 。

エアフライヤーのレシピを試してみる絶好の機会です。南アフリカ全土に 6 つのキャンパスを持つ南アフリカ最大かつ最高の料理学校、Capsicum Culinary Studio のシェフ以上にそのレシピを提供できる人はいないでしょう。

ヒント: バッチを焼くまでの間に、調理していないチュロスが柔らかくならないように冷凍庫に保管してください。

(この記事はGet It Magazineから提供されました)

バッファローチキンウィングのスパゲッティとミートボール スパイシーなカリフラワーのチュロス炒め ヒント: 焼くバッチの間は、柔らかくならないように未調理のチュロスを冷凍庫に保管してください。
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