Bühler の SnackFix はナイジェリアの地元穀物の価値を高め、食料安全保障を強化します

スイスの技術グループ Bühler の SnackFix 小規模シリアルバー生産システム (https://www.BuhlerGroup.com/)ビューラー・ナイジェリアのマネージング・ディレクター、マヌエル・ミューレンホフ氏は、ナイジェリアで地元産の穀物に付加価値を与え、同国の食料安全保障への取り組みを支援する中小企業（SME）にとって理想的なソリューションであると述べています。

ナイジェリアにおける持ち歩き用スナックの消費は着実に増加しており、中小企業が市場に参入する機会をもたらしています。 「バー、フルーツ、甘いスナックだけでも、この市場セグメントは2025年までに50万トンを超えると予想されます」とミューレンホフ氏は言う。 主な原動力は人口の急増で、2023年には2億2,380万人と推定され、2022年比2.41%増加し、2050年までに3億7,700万人に増加すると予想されています。

「ナイジェリアの人口のうち経済的に活発な人々は非常に多く、非常に流動的であるため、外出先での軽食の消費が増加しています」とミューレンホフ氏は言う。 さらに、人口の半数が貧困線以下で暮らしているため、最終製品の価格を抑えるために、地元産の穀物の全種類の消費を促進する必要性がこれまで以上に高まっています。

「小麦価格が記録的な高値に上昇すると予測されているため、ナイジェリアは小麦やその他の製品を輸入して増え続ける人口を養うことはできません。一方では為替が不足しており、他方では価格が世界的に上昇しています。特に地元の穀物をインスタント食品にうまく組み込むことができるため、地元の穀物を使用したイノベーションが食料安全保障において重要な役割を果たしています」とミューレンホフ氏は言う。

ビューラー・ナイジェリアのセールスおよびチャネル・ビジネス・マネージャーであるイヨレ・アマダスン氏は、ビューラーのスナックフィックスは、外出先でのスナック部門からのシェアを求める食品生産者向けに設計されており、最高の食品安全基準を維持しながら地元産の穀物のスナック用加工を促進すると述べています。 。

SnackFix は、中小企業がナイジェリアで地元産の穀物全般にわたって革新できるようにするマルチ穀物ソリューションです。 このテクノロジーは、コンパクトでコスト効率が高く、試運転と操作が簡単なエントリーレベルのプラグアンドプレイ ソリューションを提供します。

SnackFix には、連続ミキサー、冷却トンネル、切断システムが 1 つにまとめられており、高品質の生産に必要なものがすべて含まれています。 この組み合わせにより、中小企業は多種多様なシリアルバーを 1 時間あたり最大 130 kg の量で製造できるようになります。

顧客は、ゴマ、カシューナッツ、ピーナッツなどの地元産の穀物を幅広く使用した製品開発におけるビューラーの経験から恩恵を受けることができます。 「私たちは、市場の新規参入者がこの分野の機能的で贅沢な消費者の要件を満たすための最良のレシピを実現し、カスタマイズされたソリューションを提供できるよう支援します」とアマダサン氏は述べています。 さらに、ビューラーはスイスにイノベーションセンターと研究所を構え、さまざまな配合や製品開発を支援しています。

「即席食品市場はナイジェリアにとって戦略的に重要です。地元の穀物をスナック消費に適応させ、健康的な食習慣を促進し、同時に食糧安全保障を支援できるからです」とアマダスン氏は言う。

ラゴスとカノにオフィスを構える Bühler Nigeria は、穀物および食品加工のリーダーであり、穀物の乾燥と保管、製粉、精米、カカオとチョコレートの加工、ウエハースとビスケット、パスタと麺、飼料、および水産飼料のソリューションを提供しています。フライス加工。 Bühler Nigeria は、インクやコーティングの用途、および軟包装システムのソリューションの形でもサポートを提供します。

Bühler Holding AG に代わって APO Group によって配布されます。

Bühler ナイジェリアの連絡先:Manuel Murrenhoff No 2、Reverend Ogunbiyi Crescent、Oba Akinjobi Street、Ikeja GRA、ラゴス、ナイジェリア 電話: +234 705 389 0504 電子メール: [email protected]

メディアの連絡先:Burkhard Böndel、コーポレート コミュニケーション責任者 Bühler AG、9240 Uzwil、スイス 電話: +41 71 955 33 99 携帯電話: +41 79 515 91 57 電子メール: [email protected]

Dalen Jacomino Panto、メディア関係マネージャー Bühler AG、9240 Uzwil、スイス 電話: +41 71 955 37 57 携帯電話: +41 79 900 53 88 電子メール: [email protected]

ビューラーについて: Bühler は、経済、人類、自然のニーズのバランスをとり、より良い世界に向けたイノベーションを生み出すという目的に突き動かされています。 食品およびモビリティ業界の関連ソリューション パートナーとして、ビューラーは、顧客のバリュー チェーンでエネルギー、廃棄物、水を 50% 削減するソリューションを遅くとも 2025 年までに増やす準備ができていると約束しています。 何十億もの人々が毎日、食料や移動の基本的なニーズを賄うために、ビューラーのテクノロジーに触れています。 毎日 20 億人がビューラーの装置で生産された食品を楽しんでいます。 そして10億人がビューラー技術で製造された部品を使用して製造された車両に乗って移動します。 数え切れないほどの人が眼鏡をかけ、スマートフォンを使用し、新聞や雑誌を読んでいますが、そのすべてがビューラーのプロセス技術とソリューションに依存しています。 このような世界的な関連性を持つビューラーは、今日の世界的な課題を持続可能なビジネスに変えるユニークな立場にあります。 ビューラーは、世界に安全に食料を供給することに貢献し、自動車、建物、機械のエネルギー効率を高めるソリューションを生み出し、気候保護に貢献しています。

ビューラーは年間売上高の最大 5% を研究開発に投資します。 2022 年には、約 12,500 人の従業員が 30 億スイス フランの売上高を生み出しました。 スイスの家族経営企業であるビューラーは、世界 140 か国で事業を展開し、24 か国で 103 のサービス ステーション、30 の製造拠点、およびアプリケーション & トレーニング センターからなるグローバル ネットワークを運営しています。 www.BuhlerGroup.com

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