最高の揚げ物レシピ 18 選
すべてが黄金色でサクサクした方が良いです!
黄金色でカリカリ、間違いなくおいしい揚げ物は、人生最大のご褒美の 1 つです。 切りたての夏野菜から、鶏肉やシーフード、さらにはマカロニ&チーズなどのホッとする食べ物まで、ほぼあらゆるものにパンを塗ったり、生地を塗ったり、コーティングしたりすることができます。 この揚げ物レシピ集があなたを紹介します!
家で揚げるのは難しそうに聞こえるかもしれませんが、簡単です。 重要なのは、どんな料理でも焦げ目がつきすぎたり、調理が遅すぎたりしないように、油が適切な温度であることを確認することです。 適切な温度でいつでも完璧なサクサク感を実現します。 揚げ物用のフライヤーまたは最高のダッチオーブンを取り出して、温度計を手元に用意してください。 それでも納得できない場合は、このコレクションにはエアフライヤーのレシピもいくつかあります。
確かに、揚げ物は最も健康的な選択肢ではないかもしれませんが、時々フライヤーで熱々のものを食べるのは完全に正当です。 ビールで衣をつけた魚やハッシュパピーは、次の週末にぴったりのフィッシュフライや、ラッド・ドラモンドの大好物、グレービーソースがたっぷりかかったチキンフライドステーキを想像してみてください。 リーのファンに人気のコーンフリッターなどのスナックも豊富にあります。
フライドオクラやカリカリのココナッツシュリンプなど、南部のほっとする料理が食卓にトロピカルな雰囲気をもたらします。 ああ、デザートもあります。チョコレートソースとバニラアイスクリームをトッピングしたファンネルケーキと、ドゥルセ・デ・レーチェのディップを添えたチュロスです。 さて、お腹が空いているのは誰でしょうか?
揚げピクルスは究極のおやつです。 カリカリかつきつね色になるまで揚げたものは、熱々で新鮮な状態で、クリーミーなランチドレッシングと一緒に食べるのが最高です。
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フライドチキンは人生の大きな楽しみの一つですが、どうすればもっと美味しくなりますか? クリーミーなグレービーソースでたっぷりと詰め込みましょう! この柔らかいフライドチキンは日曜日のランチに最適で、残ったチキンを使えば素晴らしいサンドイッチが作れます。
チキンフライドチキンのレシピをご覧ください。
これらのフリッターは、余った夏のトウモロコシを使い切るのに最適な方法です。 とても軽くて風通しが良いです! リー・ドラモンドは、粉砂糖をふりかけたり、メープルシロップを添えて甘くてしょっぱいおやつを食べるのが好きです。
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そう、このカーニバルのお気に入りは自宅で作ることができるのです。 すべての具材をトッピングします。粉砂糖、チョコレート ソース、新鮮なイチゴ、そして大さじ 1 杯のバニラアイスクリームを考えてください。
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マリナラと一緒に前菜やサイドディッシュとして提供したり、いくつかの材料を追加するだけで、このカリカリに揚げたナスをナスのパルメザンチーズに変身させたりできます。 どれだけ回しても美味しい!
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テイクアウトをやめて、この卵焼きを自分で作りましょう。 あなたがしなければならないのは、詰め物を調理し、包み、エアフライヤーでカリカリに完璧になるまで「揚げる」ことだけです。
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この魚のパン粉は軽くてサクサクしていて、中は柔らかくてサクサクしています。 タルタルソース、レモン、モルトビネガーを添えて温かいうちにお召し上がりください。 信じられないほど早く組み立てられます。
ビールでボロボロにした魚のレシピを入手してください。
おいしいオニオンリングよりも優れたものはありますか? このレシピでは最高の作り方を紹介します。 丁寧にパン粉をまぶして最高にカリカリになるまで揚げたものは、まさにやみつきになります。
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揚げオクラが南部の伝統であるのには理由があります。 このレシピには生のオクラが最適ですが、ピンチの場合は冷凍オクラを使用できます。 パン粉をつけて揚げる前に、必ず解凍し、水を切り、軽く叩いて乾燥させてください。
南部の揚げオクラのレシピを入手してください。
油不要でサクサクの唐揚げ? はい、お願いします! これらのテンダーはエアフライヤーのお気に入りレシピです。 家族向けでテーブルに置きやすいです。 お好みのディップソースと一緒にお召し上がりください。
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夏の前菜としても美味しいですが、そびえ立つBLTサンドイッチに挟まれたフライドグリーントマトはまさに神聖です。 「フライドグリーントマトは夏の最高の贅沢です!」 リー・ドラモンドは言います。
フライドグリーントマトのレシピをご覧ください。
野菜炒めは最高の野菜であり、このズッキーニがその証拠です。 パン粉とパルメザンチーズを混ぜて、サクサクとした衣に仕上げています。 ランチドレッシング、バーガーソース、またはザジキをディップしてお召し上がりください。
揚げズッキーニのレシピをご覧ください。
サクサクのココナッツシュリンプで、テーブルにトロピカルな雰囲気をもたらしましょう。 このレシピはわずか 30 分で完成し、パーティーのスターターとしてだけでなく、夕食にも最適です。
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家族がたくさんのチュロスを自宅で作った様子! 古典的なシナモンシュガーで和えていますが、このレシピをさらに上にしているのはドゥルセ・デ・レーチェのディップです。
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大勢の人を驚かせる軽食が必要なときは、これらの美しい料理を一皿に出してください。 内側はクリーミーでチーズっぽく、まるでお気に入りのマックのようです。外側はやかんで調理したポテトチップスのコーティングのおかげでとてもカリカリです。
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夏の集まりは、熱々のおいしいおつまみなしでは終わりません。 チェダーチーズ、ハラペーニョ、ネギがたっぷりと入っており、風味豊かです。
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ブレンドされたスパイス、レモンの皮、新鮮なパセリが自家製フライドポテトをドレスアップします。 カリッと揚げるのが二度揚げするのがポイントです。 努力する価値は十分にあります。
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ラッド・ドラモンドのお気に入りのこのステーキは、パン粉をまぶしてカリカリに揚げてから、白いグレービーソースをたっぷりと絡めます。 山盛りのふわふわマッシュポテトは、ホッとする料理の究極のサイドメニューです。
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Georgia Goode は、ThePioneerWoman.com のシニア フード エディター/ライターです。 彼女がレシピを編集したり、テスト キッチンからこっそり軽食を盗んだりしていないときは、街中で最高の食事を探したり、友人とディナー パーティーのメニューを考えたりしているのを見つけることができます。
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